子供が生まれたのをきっかけに、千葉県夷隅郡大多喜町の
山の中の古民家を借りて２００３年に移住した。
半年かけて手作業で改修工事を仕上げた。
田畑を耕し、味噌、しょうゆ、柿酢、梅干など
地元のおばあちゃんに食品加工を伝授してもらって、
自給を目的に保存性のよい食品を作り始める。
自家製のしょうゆやとうもろこしの豆で作った
ポップコーンが地元のイベントマーケットで好評なので
製造設備を家屋から手作りして、材料を吟味
有機トウモロコシ、圧搾絞りの国産菜種油、
遺伝子組み換えでない醤油、自然塩にこだわって製品化した。
自然食品店などで甘くない子供のおやつとして好評販売中。
無添加しょうゆ味ポップコーン
２年醸造しょうゆと国産なたね油を使用した。オーガニックポップコーン豆で手作りしました。
お子様のおやつにビールのおつまみに！
内容量 ５０ｇ
原材料 ポップコーン豆、しょうゆ、なたね油、塩
こちらで購入できます。