ダグとワラ

ダグとワラ

千葉県夷隅郡大多喜町に11年前に移住

田畑を耕し、味噌、しょうゆ、柿酢、梅干など地元のおばあちゃんに食品加工を伝授してもらって、食品の自給を目的に保存性のよい食品を作り始める。

自家製のしょうゆやとうもろこしの豆で作ったポップコーンが地元のイベントマーケットで好評なので製品化した。
自然食品店などで甘くない子供のおやつとして好評販売中。

平成12年より田畑を拡張して千葉県ではあまり実績のない強力粉を種から自家採取して栽培して、うどんを作ってみたところ小麦の風味が生きたうどんに仕上がった。
地元で好評販売中。

毎月第3日曜日
地元ベジタブルガーデンで開催される「あつまんべ市」にダグとワラとして出店、うどんやポップコーン、季節によって古代米の玄米もちなどを販売中

ダグとワラ
無添加しょうゆ味ポップコーン

無添加しょうゆ味ポップコーン

2年醸造しょうゆと国産なたね油を使用した。
オーガニックポップコーン豆で手作りしました。

お子様のおやつにビールのおつまみに!

内容量 50g
原材料 ポップコーン豆、しょうゆ、なたね油、塩

ダグとワラ ネットショップ
こちらで購入できます。

しこしこつるん

「自家製小麦のうどん」
小麦はダグとワラが畑で育てた無農薬、無化学肥料の強力粉です。
胚芽の部分をなるべく残して玄麦に近い食味と”しこしこつるん”としたうどんのおいしさ!
ざるうどんやぶっかけうどんには細麺(茹で時間5分)、鍋料理などで煮込む場合は太麺(茹で時間12分)をお勧めします。

内容量250g 脱酸素材入り(長期保存のため)
原材料:小麦、塩

ダグとワラ ネットショップ


しこしこつるん

取扱い店舗

株式会社 ナチュラル・ハーモニー 本社
〒158-0087 東京都世田谷区玉堤2-9-9
TEL : 03-3703-0091
FAX : 03-3703-1213
E-mail:oyama@naturalharmony.co.jp
http://www.naturalharmony.co.jp

Natural & Harmonic PLANT'S 
〒224-0003 横浜市都筑区中川中央1-25
northport MALL AvF
TEL:045-914-7505 / FAX:045-914-7506
E-mail : info@nh-plants.com
http://www.naturalharmony.co.jp
営業時間:10:00~21:00(年中無休)

ナチュラル・ハーモニー 下馬本店
〒154-0002 東京都世田谷区下馬6-15-11
TEL : 03-3418-3518
FAX : 03-3418-0888
E-mail:t.inoue@naturalharmony.co.jp
http://www.naturalharmony.co.jp
OPEN : 11 : 00~20 : 00 月曜~金曜
10 : 00~20 : 00 土曜 
日曜定休

Natural & Harmonic GINZA 結市場
〒104-0061 東京都中央区銀座1-21-13
TEL : 03-3562-7719 FAX : 03-3562-6620
E-mail:t.shimoyama@naturalharmony.co.jp
http://www.naturalharmony.co.jp
OPEN : 11 : 00~21 : 00 月曜~土曜
日曜定休

千葉市 アースマーケットプレイス
http://earthmarketplace.blog23.fc2.com/

木更津市 ベアーズ
http://bears-gt.com/

大多喜町 御菓子司津知家
http://www.otaki.or.jp/furusato/ootakijyo.html

一の宮町 菜鮮箱
http://ichinomiya-iju.jp/interview/vol_04.html

香取郡神崎町 福ちゃんのパン
http://hakkou.org/guide/interview/fuku-chang

千葉県いすみ市 ふれあいショップ源氏
http://www.mapion.co.jp/phonebook/M02002/
12238/0470862053-002/